Miele di Tarassaco

Questo particolare miele viene prodotto esclusivamente a Torre Pallavicina ed in un brevissimo periodo dell’anno.

La produzione è estremamente limitata, ma di qualità insuperabile.

Il miele di Tarassaco (o cicoria) è molto denso e cristallizza quasi subito, tanto è vero che deve essere confezionato immediatamente dopo la raccolta.

Ha caratteristiche organolettiche uniche, è fortemente consigliato come anti infiammatorio ed è ideale per aiutare a combattere l’influenza.

Il miele di tarassaco ha un sapore è pieno e corposo, il colore è scuro ed il profumo è intenso, una vera e propria chicca per gli amanti ed intenditori di miele.