Propoli
Pochi sanno che la propoli è una sostanza resinosa che le api raccolgono dalle gemme e dalla corteccia delle piante.
Questa sostanza, cui le api aggiungono cera, polline ed alcuni enzimi, viene utilizzata dalle operaie negli alveari per rivestire l’interno delle celle utilizzate per la deposizione delle uova e come sigillante di piccole fessure.
Il colore della Popoli varia moltissimo e spazia dal giallo, al rosso, al marrone ed a volte anche nero.
Il profumo è intenso e fortemente aromatico.