Miele Millefiori

Il miele millefiori è caratterizzato da una cosidetta presenza botanica multiflora.

A volte ed in particolari periodi, è caratterizzato da una presenza botanica prevalente, ma non esclusiva, che ne costituisce il nucleo.

I Mieli Millefiori, cosi come i vini, si differenziano e caratterizzano a seconda dell’anno di produzione, del periodo di raccolta e della presenza botanica prevalente.

Normalmente è fluido e chiaro, anche se talvolta assume colorazioni e profuni più intensi.

In un certo senso si può quindi affermare che ogni vasetto e diverso dall’altro e che il miele millefiori è una continua scoperta di nuovi profumi e sapori.